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SIRAI DOLCE DEL SULCIS
SIRAI DOLCE DEL SULCIS

Formaggio pecorino da tavola dal classico sapore dolce

6,30 €
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MIELE MILLEFIORI

Il miele Millefiori prodotto dal nettare dei fiori della macchia Mediterranea della Sardegna è un alimento ricco di proprietà benefiche e consigliato per l'alimentazione di bambini ed anziani

6,50 €
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Dolce caratteristico sardo, lavorato artigianalmente dal dolcificio Bon Bon a Carbonia(CI) in Sardegna

12,00 €
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Vino rosso prodotto dalla cantina Tanca Gioia; composto in purezza da uve "Bovale" detto bovaleddu, coltivate e vinificate nell'isola di San Pietro, nella sub regione del Sulcis, oasi del sud-ovest della Sardegna.

11,90 €
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Vino rosso di Qualità. Carignano del Sulcis Superiore prodotto da antichi vigneti del basso Sulcis, allevati ad alberello ancora franco di piede (vigna latina) su terreni tendenzialmente sciolti e di medio impasto, rispettivamente sabbiosi e calcarei.

38,20 €
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Vino rosso corposo, Cannonau di Sardegna DOC prodotto da vigneti allevati ad alberello (vigna latina) nelle zone più vocate su terreni sabbiosi misti a sfascio di granito.

12,50 €
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Vino bianco, vermentino di Sardegna DOC. Le uve atte a dare Cala Silente provengono dai vigneti di vermentino con la migliore esposizione, densità di impianto e produzione per ceppo. Coltivazione su terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.

9,25 €
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Vino bianco. Le uve per il Pedraia sono il risultato di un’attenta selezione dei migliori vigneti impiantati sulle colline del basso Sulcis, con la più antica varietà della Sardegna, il Nuragus, coltivati su terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.

6,75 €
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Vino bianco da dessert. Le uve bianche tipiche stramature provengono dai vigneti allevati ad alberello - antica vigna latina - del basso Sulcis coltivate su terreni prevalentemente sciolti e sabbiosi.

20,50 €
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Pasta secca artigianale prodotta a Carloforte dal pastificio Luxoro, tipica della Sardegna.

3,70 €
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IS MALOREDDUS 4 STAGIONI
IS MALOREDDUS 4 STAGIONI

Pasta secca artigianale tipica della Sardegna, prodotta a Carloforte.

3,30 €
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Pasta secca artigianale e tipica, prodotta a Carloforte nel sud-ovest della Sardegna dal pastificio Luxoro.

3,70 €
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Pasta secca artigianale e tipica, prodotta dal pastificio Luxoro, tipica di Carloforte(CI), paese del sud-ovest della Sardegna.

3,70 €
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Pasta secca artigianale prodotta a Carloforte dal pastificio Luxoro, tipica della Sardegna.

2,50 €
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Pasta secca artigianale e tipica, prodotta a Carloforte nel sud-ovest della Sardegna dal pastificio Luxoro.

2,50 €
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Pasta secca artigianale e tipica, prodotta dal pastificio Luxoro, tipica di Carloforte(CI), paese del sud-ovest della Sardegna.

2,50 €
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GAMBI DI CARCIOFO
GAMBI DI CARCIOFO

Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,30 €
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PEPERONI FARCITI
PEPERONI FARCITI

Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,30 €
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Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,30 €
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Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,80 €
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Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,30 €
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Prodotto e lavorato artigianalmente dall'azienda Orrù "Terre di Shardana" a Giba (CI)

6,30 €
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Vino rosso DOC ottenuto da uve coltivate in preziose terre dal clima mediterraneo caldo, vendemmiate alle prime luci dell'alba da mani sapienti con esperienza tramandata da generazioni.

7,30 €
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OLIO NUGHES
OLIO NUGHES

Olio proveniente dalle fertili valli del Sulcis; olio di oliva di categoria superiore prodotto da un podere privato unicamente da macinazione meccanica.

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