Nuovo prodotto
Formaggio stagionato dal sapore forte e piccante, tipico sardo.
33 Articolo Articoli
Attenzione: Ultimi articoli in magazzino!
Data di disponibilità:
GINEPRO DEL SULCIS
Formaggio stagionato dal sapore forte e piccante, tipico sardo.
Destinatario :
* Campi obbligatori
oppure Annulla
NOME: GINEPRO DEL SULCIS
AZIENDA: ALLEVATORI SULCITANI DI CARBONIA
CARATTERISTICHE: Formaggio canestrato a pasta cruda e dura, di colore paglierino marcato, ottenuto da latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta di capretto e sale
FORMA: Forma cilindrica a facce e scalzo dritti e rigati, diametro 16 cm
STAGIONATURA: Maturazione ottimale al consumo 90 gg
PESO: Peso medio 1.7/2 kg
ABBINAMENTI: Formaggio dal sapore piccante sia da tavola che da grattugia
PROTEINE | 31.3 gr |
CARBOIDRATI | 0.09 gr |
LIPIDI (GRASSI) | 41.5 gr |
CALORIE | 499 Kcal |
ENERGIA | 2089 KJ |
Formaggio a Denominazione di Origine Protetta, stagionato dal sapore piccante.
Formaggio da tavola o da grattugia dal sapore classico marcato del pecorino sardo stagionato, leggermente piccante e gradevolmente aromatico
Formaggio a Denominazione di 0rigine Protetta da tavola o da grattugia dal sapore caratteristico del pecorino sardo stagionato, gradevolmente aromatico e maggiormente marcato nelle forme più mature
Formaggio pecorino stagionato dal sapore marcato e più piccante col protrarsi della maturazione