GINEPRO DEL SULCIS

Nuovo prodotto

Formaggio stagionato dal sapore forte e piccante, tipico sardo.

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7,80 € IVA incl.

NOME: GINEPRO DEL SULCIS

AZIENDA: ALLEVATORI SULCITANI DI CARBONIA

CARATTERISTICHE: Formaggio canestrato a pasta cruda e dura, di colore paglierino marcato, ottenuto da latte intero di pecora, fermenti lattici, caglio in pasta di capretto e sale

FORMA: Forma cilindrica a facce e scalzo dritti e rigati, diametro 16 cm

STAGIONATURA: Maturazione ottimale al consumo 90 gg

PESO: Peso medio 1.7/2 kg

ABBINAMENTI: Formaggio dal sapore piccante sia da tavola che da grattugia

PROTEINE31.3 gr
CARBOIDRATI0.09 gr
LIPIDI (GRASSI)41.5 gr
CALORIE499 Kcal
ENERGIA2089 KJ

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