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Vino bianco da dessert. Le uve bianche tipiche stramature provengono dai vigneti allevati ad alberello - antica vigna latina - del basso Sulcis coltivate su terreni prevalentemente sciolti e sabbiosi.
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LATINIA
Vino bianco da dessert. Le uve bianche tipiche stramature provengono dai vigneti allevati ad alberello - antica vigna latina - del basso Sulcis coltivate su terreni prevalentemente sciolti e sabbiosi.
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CANTINA DI SANTADI – SANTADI (CI)
NOME: LATINIA
DENOMINAZIONE: Vino da uve stramature.
VITIGNO: Uve bianche tipiche del territorio.
GRADO ALCOLICO: 14%
CARATTERISTICHE: Colore: colore ambrato accompagnato da una grande consistenza. Profumo: intenso bouquet di miele, caramello, zucchero vanigliato e chiodi di garofano. Gusto: in bocca è persistente, equilibrato, con una dolcezza mai stucchevole e un finale che ricorda i fiori d’arancio.
ABBINAMENTI: Si serve in un calice di media ampiezza e imboccatura stretta, a una temperatura di circac 14 °C. Dai ravioli di ricotta fritti e conditi con miele, ai formaggi ben stagionati. Esalta ogni tipo di dessert.
BOTTIGLIA DA: 375 ml