Diversi prodotti ittici della Sardegna vengono pescati, lavorati con maestria e poi stoccati in deliziose conserve sott'olio..Potrete gustare queste prelibatezze come se le aveste appena pescate voi; il sott'olio è un tipo di lavorazione che si adatterà alle vostre tavole per le occasioni più importanti come antipasto di qualità.
Filetti di buzzonaglia di Tonno Rosso(Thonnus Thynnus). Prodotto lavorato interamente a mano, confezionato sottovuoto e sterilizzato a garanzia di perfetta conservazione. La buzzonaglia del tonno è una parte del tonno, localizzata lungo la lisca, dal colore scuro e dal sapore più deciso.