Alcuni prodotti del mare della Sardegna vengono essiccati e talvolta affumicati, e sono tipici della tradizione antica sarda: gusti unici come la bottarga di pesce, l'anguilla affumicata, etc. che faranno da sfizioso contorno e da condimento per i vostri piatti di mare.
Il re dei tonni del Mar Mediterraneo: il Tonno Rosso (Thunnus Thinnus). Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.
Il Tarantello è prodotto dalla pancia del Tonno Rosso (Thunnus Thinnus). Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.
La "Bottarga di Muggine" macinata è un prodotto pressato, salato,lavorato a mano e macinato secondo antichi metodi e riposto all'interno di bustine di plastica