PRODOTTI DEL MARE

La Sardegna: un isola al centro dl Mediterraneo, conosciuta per la bellezza del suo mare limpido edincontaminato, conosciuta per le sue coste e le sue spiagge. Ma cosa serbano le profondità marine circostanti? Una fauna ittica che si nutre nello scarso inquinamento delle acque e annovera tra le specie più importanti il Tonno Thynnus, noto come t...

La Sardegna: un isola al centro dl Mediterraneo, conosciuta per la bellezza del suo mare limpido edincontaminato, conosciuta per le sue coste e le sue spiagge. Ma cosa serbano le profondità marine circostanti? Una fauna ittica che si nutre nello scarso inquinamento delle acque e annovera tra le specie più importanti il Tonno Thynnus, noto come tonno rosso. I prodotti del nostro mare appena pescati vengono lavorati da mani sapienti guidate dalla tradizione millenaria per poi essere immessi nel mercato come prodotti ittici di alta qualità. E'questo sapore del mare fiero e sincero, quale il carattere dei sardi, che vorremo farvi gustare...

Di Più

PRODOTTI DEL MARE 

Ci sono 7 prodotti.

Sotto-categorie

SOTT' OLIO DI MARE

Diversi prodotti ittici della Sardegna vengono pescati, lavorati con maestria e poi stoccati in deliziose conserve sott'olio..Potrete gustare queste prelibatezze come se le aveste appena pescate voi; il sott'olio è un tipo di lavorazione che si adatterà alle vostre tavole per le occasioni più importanti come antipasto di qualità.

SALATI E AFFUMICATI

Alcuni prodotti del mare della Sardegna vengono essiccati e talvolta affumicati, e sono tipici della tradizione antica sarda: gusti unici come la bottarga di pesce, l'anguilla affumicata, etc. che faranno da sfizioso contorno e da condimento per i vostri piatti di mare.

Filetti di buzzonaglia sott'olio. Prodotto lavorato interamente a mano, confezionato sottovuoto e sterilizzato a garanzia di perfetta conservazione. La buzzonaglia del tonno è una parte del tonno, localizzata lungo la lisca, dal colore scuro e dal sapore più deciso: viene sminuzzata per la creazione di crostini e condimenti per primi piatti.

6,80 €
Anteprima

Il Tarantello è prodotto dalla pancia del Tonno Rosso (Thunnus Thinnus). Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.

11,50 €
Anteprima

Il re dei tonni del Mar Mediterraneo: il Tonno Rosso (Thunnus Thinnus). Prodotto naturale al 100%, spinato, sfilettato e lavorato interamente a mano con il solo uso di sale marino.

9,60 €
Anteprima

Bottarga di muggine in baffe di varie misure, lavorata artigianalmente secondo le antiche tradizioni della Sardegna.

10,80 €
Anteprima

Filetti di tonno sott'olio di oliva. Prodotto lavorato interamente a mano, confezionato sottovuoto e sterilizzato a garanzia di perfetta conservazione

5,90 €
Anteprima

La "Bottarga di Muggine" macinata è un prodotto pressato, salato,lavorato a mano e macinato secondo antichi metodi e riposto all'interno di bustine di plastica

5,20 €
Anteprima

Filetti di buzzonaglia di Tonno Rosso(Thonnus Thynnus). Prodotto lavorato interamente a mano, confezionato sottovuoto e sterilizzato a garanzia di perfetta conservazione. La buzzonaglia del tonno è una parte del tonno, localizzata lungo la lisca, dal colore scuro e dal sapore più deciso.

7,90 €
Anteprima
Mostrando 1 - 7 di 7 articoli

Su