La lunga tradizione vinicola del Sulcis affonda le sue radici nella preistoria sarda, nella gloriosa epoca nuragica; da allora sapienti mani hanno lavorato la terra per produrre il tipico vino del Sulcis, in particolare il "Carignano", che con le sue sfumature si distingue dal resto dei vini italiani sia per collocazione geografica e morfologia del terreno sia per la sua attenta lavorazione che insieme ne infondono e caratterizzano il gusto.