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Vino D.O.C. di uve Vermentino di Sardegna allevate a spalliera con metodo cordone speronato in vigne di 20-30 anni, su terreni calcareo-argillosi di medio impasto.
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OPALE
Vino D.O.C. di uve Vermentino di Sardegna allevate a spalliera con metodo cordone speronato in vigne di 20-30 anni, su terreni calcareo-argillosi di medio impasto.
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CANTINA MESA – SANT'ANNA ARRESI (CI)
NOME: OPALE
DENOMINAZIONE: D.O.C.
VITIGNO: Vermentino
GRADO ALCOLICO: 13,5 - 14%
CARATTERISTICHE: Colore: giallo oro giovane con riflessi citrini; grasso e consistente . Profumo: intensità e complessità. Frutta matura, mele cotte, gelsomino, con leggere note di vaniglia e caramella inglese. Gusto: ingresso pieno e di grande eleganza. L’apporto glicerico crea una trama setosa che forma armonia ed equilibrio nell’incontro con acidità e sali minerali. finale lungo e pulito.
ABBINAMENTI: Si serve alla temperatura di 10/12 °C. Primi piatti con sapori forti, pesci grassi alla griglia, carni bianche, formaggi di media stagionatura.
BOTTIGLIA: 750 ml
ANNATA: 2016
Vino bianco, vermentino di Sardegna DOC prodotto da vigneti coltivati in 5 diversi comuni del basso Sulcis, allevati a controspalliera su diversi tipi di terreni, tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.
Vino bianco, vermentino di Sardegna DOC. Le uve atte a dare Cala Silente provengono dai vigneti di vermentino con la migliore esposizione, densità di impianto e produzione per ceppo. Coltivazione su terreni tendenzialmente di medio impasto sabbiosi e argillosi.
Vino bianco DOC ottenuto da uve "Vermentino" coltivate su preziose terre dal clima mediterraneo, coltivate su terreni granitici dell'entroterra nuorese.
Vino bianco. Il Villa di Chiesa è il risultato di un’attenta selezione, a partire dai vigneti, delle migliori uve tipiche del territorio e Chardonnay. Giusto blend tra uve tipiche e il nobile Chardonnay allevati a controspalliera sulle colline che dal basso Sulcis si affacciano sul mare, coltivato su terreni tendenzialmente di medio impasto, sabbiosi.
Vino vermentino DOC prodotto nelle coste del Sulcis con sistema di allevamento a spalliera su terreni di disfacimento trachitico.
Vino bianco D.O.C. composto da uve "Vermentino di Sardegna" provenienti dalla valle del basso sulcis a quote tra i 50/100 m s.l.m. . Vigneti allevati con metodo Guyot su suoli prevalentemente argillosi.
Vino bianco con uve tipiche "Vermentino di Sardegna" allevate a guyot francese e prevalentemente coltivate su suoli granitici.