Elenco prodotti in base al produttore CANTINA SARDUS PATER

La Cantina Sardus Pater è ubicata nell’isola di Sant’Antioco, nella parte sud occidentale della Sardegna, chiamata Sulcis. Le uve, provengono da un’area vitata di circa 300 ettari. La maggior parte dei vigneti sono di Carignano e i più antichi di questi si trovano nell’isola di Sant’Antioco. Sono vigneti di almeno 50 anni, impiantati su suoli sabbiosi con scarse rese per ettaro che producono uve di assoluta qualità.

La Cantina Sardus Pater è collocata nell’isola di Sant’Antioco, nella parte sud-occidentale della Sardegna, conosciuta come Sulcis. Nata nel 1949 come società cooperativa a.r.l. , ha iniziato l’attività nel 1955. Nel corso degli anni la produzione dei vini si è affinata e ha puntato in particolare alla valorizzazione del vitigno "Carignano.


Le uve, provengono da un’area vitata di circa 300 ettari. La maggior parte dei vigneti sono di Carignano e i più antichi di questi si trovano nell’isola di Sant’Antioco. Sono vigneti di almeno 50 anni, impiantati su suoli sabbiosi con scarse rese per ettaro che producono uve di assoluta qualità. È da questi vigneti che la Cantina produce i suoi vini rossi più pregiati.


Dalla vendemmia 1994 la cantina inzia la commercializzare il vermentino. Vi è inoltre una piccola ma curata produzione moscato e nasco, da vigneti a piede franco, e di uve monica e cannonau.


Ogni bottiglia prodotta è frutto di una sapiente scelta delle uve e di una vinificazione meticolosa, per garantire al consumatore un vino di migliore qualità.


La conduzione enologica dell’azienda è affidata all’enologo Dino Dini con la consulenza enologica di Riccardo Cotarella.

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Vino rosso di qualità "Carignano del Sulcis DOC - SUPERIORE" allevato a piede franco con filari ad alberello su terreni prossimi alla costa in prevalenza a suolo sabbioso.

27,50 €
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Vino rosato composto da uve "Carignano del Sulcis" DOC,  allevato a piede franco libero su terreni litoranei e sabbiosi. 

8,90 €
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Vino rosso di uve tipiche del Sud Ovest della Sardegna, di tipo "Carignano del Sulcis", allevate in vigneti a piede franco impiantati su terreni prevalentemente sabbiosi.

13,70 €
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Vino di tipo Carignano del Sulcis DOC.Is Solus, prende il nome da una fontana di origine romana presente nel centro storico del comune di Sant'Antioco.

6,50 €
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Vino rosso di uve tipiche del Sud Ovest della Sardegna, di tipo "Carignano del Sulcis", allevate in vigneti a piede franco impiantati su terreni prevalentemente sabbiosi.

10,10 €
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Vino vermentino DOC prodotto nelle coste del Sulcis con sistema di allevamento a spalliera su terreni di disfacimento trachitico.

11,60 €
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Vitigno di tipo "Carignano del Sulcis" in purezza, da allevamenti di vite a piede franco prevalentemente sui suoli sabbiosi dell'isola di Sant' Antioco.

8,50 €
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Vino vermentino DOC prodotto nelle coste del Sulcis con sistema di allevamento a spalliera su terreni di disfacimento trachitico.

7,50 €
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